O que o teu corpo tenta dicirche

Tampouco son só mazás. Xa non podo comer peras, ameixas, pexegos, nectarinas, kiwi, uvas, cenorias, apio, améndoas, cacahuetes ou noces. Pode haber outros. Dixéronme que non é unha alerxia aos pesticidas, senón unha sensibilidade ao pole da planta ou da árbore. Afortunadamente, podo comer calquera destas cousas cociñadas. Nada coma unha boa ameixa cocida un día de verán.

Non estou seguro de se me fago máis sensible a medida que envellezo ou se só estou tomando máis conciencia das miñas sensibilidades, pero non se pode negar a realidade das enxivas inflamadas e unha erupción na lingua. Hai algo nos síntomas físicos que realmente che fai espertar e notarte. É coma se o meu corpo tivese por fin o suficiente da miña autocompasión, negación e autoengano, e xurdise con algo que simplemente non podo ignorar. É hora de comezar a tomar en serio esta cousa da sensibilidade, parece estar dicindo o meu corpo e comezar a coidarte. A non ser que che importe saír nas colmeas?

Xunto á estraña sensibilidade ás froitas e vexetais, tamén teño unha sensibilidade ao azucre, chamada hipoglicemia. Non son alérxico a ela, pero se teño demasiada dor de cabeza e se non teño o suficiente empecei a actuar como un alcohólico nun bender de fin de semana en Montecarlo ata que finalmente desmayo e caio en coma. Digamos que é un bo equilibrio. Isto significa que teño que comer comidas pequenas e saudables cada tres horas para manter os niveis de azucre no sangue en quilla uniforme e evitar o azucre cru e os alimentos procesados. Intento velo como o xeito da Natureza de manterme sa. Cando me diagnosticaron por primeira vez esta enfermidade, vin a un dietista que suxeriu uns petiscos saudables. Que tal os paus de cenoria e apio con manteiga de cacahuete? ela dixo. Ou unha mazá e unhas améndoas? Caro.
Aínda que a miña sensibilidade significa que teño que traer unha bolsa para xantar do tamaño dunha maleta para traballar todos os días, a miña planificación de menú require estratexia militar e non podo visitar un supermercado sen tapóns para os oídos, luvas de goma e casco. tómao no meu paso. Aínda podo gozar do doce cheiro das mazás e das fermosas cores do outono. Mentres non teña moito frío e non estea demasiado concorrido, tomei unha merenda de proteínas nos últimos corenta e cinco minutos e non toquei ningún ameneiro frutífero. Espera, alguén consegue os meus antihistamínicos.